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深圳来历不明牛肉流向多家知名餐厅

2020/1/28 2:20:30  来源:中国新闻网 

原标题:深圳查出来历不明牛肉 流向绿茵阁等知名餐厅
   执法人员依法扣押1.8万多斤牛肉、牛百叶等冻肉制品。 本版图片均由深圳晚报记者 冯明 深圳职业技术学院实习生张圣宇 摄


执法人员在冻库中逐一检查冻牛肉。


执法人员检查出一批无任何中文标识的冻牛肉。
        继超级牛扒、厨房制造等知名餐厅曝出问题肉事件后,深圳海吉星农批市场又查出大量来历不明的牛肉。昨日下午,市食品安全监管局出动执法人员50多人,对海吉星农批市场开展突击检查,检查冻肉铺20多家,现场依法扣押1.8万多斤涉嫌经营未经动物卫生监督机构检疫的牛肉、牛百叶等冻肉制品。

  牛肉来自美国阿根廷巴西等

  “超级牛扒”事件后,市食品安全监管局在全市开展肉及肉制品专项检查工作。经前期蹲点摸排,昨日下午,市食安局执法人员对位于平湖街道的海吉星农批市场开展突击检查。执法人员一到冻品仓库区域,只听哗哗啦啦一片关闸声音,一些店铺直接关门逃避检查,不过执法人员还是对20多家冻肉铺开展了检查,并依法扣押一大批无正常合法来源的冻肉制品(数量仍在清点中)。

  在海吉星农批市场利盛食品批发行,执法人员检查出了一批来自美国的牛肉、牛百叶等冻肉,记者看到包装箱上没有任何中文标识。有执法人员告诉记者,这些牛肉来自美国,与超级牛扒餐厅发现的问题牛肉属于同一个品牌。由于批发行老板无法提供这批冻肉制品的入关、通关单以及产品检验检疫合格证等资料,执法人员对这批冻肉制品采取依法强制扣押措施。

  在被检查的20多家冻肉批发行内,执法人员几乎无一例外地发现了无正常合法来源的冻肉制品,现场依法扣押1.8万多斤涉嫌经营未经动物卫生监督机构检疫的牛肉、牛百叶等冻肉制品,就地封存冻肉一批。据执法人员介绍,这些无合法来源的冻肉制品大多来自美国、阿根廷、巴西等地。详细情况执法部门还在进一步调查处理中。

  流向绿茵阁等知名餐厅

这些无合法来源的牛肉都流向了哪里?昨日,在一家名叫世尊食品批发行内,记者发现了该店的一本台账,台账上清楚地记录着该店货品的流向。令记者吃惊的是,从世尊食品批发行拿货的酒楼餐厅中,有些竟是知名餐厅,包括绿茵阁、尊品牛排、韩国料理等餐厅。

据了解,与百姓生活息息相关的肉及肉制品安全,一直是市食安局食品安全监管的重点。2013年以来,按照国务院食安办《关于开展肉及肉制品专项治理工作通知》有关要求,结合我市实际,市食安局先后组织开展了代号为“雷霆行动”的1—4号鲜肉制品专项整治行动。行动查处了一批肉及肉制品安全违法行为,一系列的整治行动有效净化了我市肉制品市场,维护了群众肉制品消费安全,为食品生产经营者敲响了警钟,展示了市食安局对食品安全违法行为“零容忍”的坚定决心。(记者 陈莉 邵阳学院实习生 阳强)


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